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Lavorare in America: il sogno a stelle e strisce di una Barlady

31 Ottobre, 2016

  Lavorare in America Il sogno a stelle e strisce di una Barlady Il sogno americano da sempre affascina e seduce migliaia d’italiani. Per molti il progetto rimane utopico, ma chi riesce nell’intento vive Oltre Oceano una realtà decisamente diversa e allettante, sia dal punto di vista lavorativo che da quello culturale. Nel mondo della miscelazione e […]

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Tour Torrefazione Caffè

26 Ottobre, 2016

Tour Torrefazione Caffè APRILE 2018   Cosa rende un barista coffe indispensabile per il bar in cui lavora? Ovviamente la pratica, la cura e la precisione con cui si preparano caffè a regola d’arte sono importanti ma, tuttavia, tutto ciò ancora non basta: per diventare dei veri e propri conoscitori della bevanda numero 1 al […]

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DEGUSTAZIONE WHISKY: VIAGGIO NELL’ISLAY

5 Ottobre, 2016

DEGUSTAZIONE WHISKY “AULD & NEW WHISKY (2 di 3)”   La MIXOLOGY Academy in partership con Whisky Italy e Whisky Club è lieta di presentarti una nuova degustazione di Whisky di altissima qualità. Il 28 ottobre nella nostra wine room confronteremo whisky dal vecchio stile con quelli del nuovo, in una serata di degustazione dedicata ai whisky torbati dell’isola […]

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ShowRum 2016: Lunga vita al Rum

29 Settembre, 2016

“Non v’è nulla, senza dubbio, che calmi lo spirito come il rum”. I versi del poeta britannico George Gordon Byron tessono le lodi di uno dei sovrani indiscussi del mondo dei distillati, che sarà celebrato, in tutto il suo splendore e sapore, nelle giornate del 2 e 3 Ottobre. Nel meraviglioso palcoscenico del Centro Congressi […]

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Aprire un Bar

26 Settembre, 2016

Aprire un Bar Il sogno del 99% dei Bartender Diciamoci la verità: se lavori o hai lavorato come bartender, almeno una volta nella vita hai pensato anche solo per un istante di aprire un bar tutto tuo. E’ praticamente inevitabile, quasi una legge matematica. Se sei un professionista del settore che mira costantemente a crescere […]

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