Corso Bar Manager

Attraverso la nostra Agenzia “BARTENDER JOB” raccogliamo i curriculum dei professionisti che formiamo nelle stesse aule dell’Accademia per proporli ai locali – sia in Italia che all’estero – in cerca di personale.

Per fornirti un dato interessante, grazie al supporto della nostra agenzia per barman, baristi e bar manager, dal 2017 al 2019 il 94,3% dei nostri studenti ha trovato lavoro entro 3 mesi dalla conclusione di un corso professionale MIXOLOGY Academy, mentre nel 2020, nonostante la grave emergenza economico-sanitaria, questa statistica si è attestata comunque al 78,71%!

Nel 2021, grazie alla ripartenza dell’intero settore e all’incredibile lavoro dei Trainer, dell’agenzia e ovviamente dei nostri stessi allievi, siamo riusciti a superare i livelli pre-2020 con un eccezionale tasso del 96,93% tra chi ha concluso un nostro corso ed è riuscito a trovare lavoro entro 3 mesi dalla certificazione con MIXOLOGY Academy. Un risultato davvero straordinario, anche se l’anno successivo lo abbiammo ulteriormente migliorato con un 98,19%!

Il servizio di agenzia bartender e bar manager, così come l’inserimento all’interno del nostro albo interno, è completamente GRATUITO sia per le strutture in cerca di personale da inserire che per gli stessi professionisti che desiderano candidarsi per un annuncio di lavoro.

Se stai aprendo un locale con un’attività di somministrazione di alimenti e bevande probabilmente già saprai che, ai fini della licenza bar, hai bisogno di accumulare una serie di punti.

Questi punti sono legati ad una serie di documenti che dovrai presentare al Municipio di riferimento del tuo bar. La figura ideale a cui rivolgersi per queste pratiche è un geometra specializzato – o l’architetto/studio di architettura a cui hai affidato la ristrutturazione del locale -, ma qui di seguito ti anticipiamo alcuni dei requisiti necessari per ottenere la tua nuova licenza di somministrazione alimenti e bevande:

• Corso SAB (Ex Rec) sulla Somministrazione di Alimenti e Bevande, o in alternativa puoi nominare un “preposto” che abbia le credenziali necessarie a compensare il conseguimento del corso attraverso un’esperienza sul campo comprovata (attraverso contratti di lavoro nel settore di una certa durata);
• Corso HACCP (fatto tramite i nostri partner su Roma e Milano) sull’analisi dei rischi e dei punti critici in merito alla somministrazione di alimenti e bevande;
• Corsi di specializzazione nel settore;
• Autorizzazioni igienico-sanitarie varie;
• Ecc…

Per quanto riguarda la voce “corsi di specializzazione”, tra le varie possibilità che ci sono per ottenere dei punti c’è quella di presentare uno o più attestati rilasciati dopo aver seguito dei corsi professionali di settore: più corsi di una certa durata segui (e più attestati presenti) e maggiore sarà il numero di punti che potrai ottenere per la tua licenza bar.

I certificati di specializzazione professionale rilasciati dalla MIXOLOGY Academy ti consentiranno di ottenere fino a 10 punti (il massimo previsto alla voce “corsi di specializzazione nel settore”) per il conseguimento di una Licenza di Somministrazione Alimenti e Bevande a Roma, Milano o in qualsiasi altra zona d’Italia.

Ai fini dell’ottenimento di questi punti per la licenza bar, gli unici enti ufficialmente riconosciuti dai comuni su tutto il territorio italiano sono gli istituti alberghieri e gli enti privati Accreditati proprio come la MIXOLOGY Academy.

Infatti, l’Accreditamento alla Regione Lazio – riconosciuto in tutta Italia ed Europa – ci permette di rientrare in questa ristrettissima selezione di centri di formazione i cui corsi sono considerati effettivamente validi dallo Stato Italiano per questo tipo di pratiche burocratiche.

Non a caso, per essere Accreditati non è sufficiente fare richiesta o pagare una tassa, ma ogni ente deve dimostrare di avere centinaia di requisiti in termini di organizzazione, struttura (come le dimensioni e il numero delle aule), credenziali dei propri insegnanti e dirigenti, risultati ottenuti dagli allievi e via dicendo.

Sappiamo che molte scuole da barman tradizionali dicono di rilasciare dei certificati validi per il rilascio dei punti della “licenza bar per la somministrazione” per chiari scopi economici, ma la verità è che in Italia sono solo gli enti Accreditati alla Regione come MIXOLOGY Academy a poterlo affermare con la coscienza pulita e nel pieno rispetto delle regole.

Il problema di affidarsi ad una scuola NON Accreditata con l’obiettivo di ottenere i punti per la licenza bar attraverso i loro corsi, è di vedersi rifiutata la richiesta mettendo a rischio la possibilità di ottenere la licenza di somministrazione stessa, e quindi di aprire la propria attività commerciale, buttando di fatto anche i soldi investiti nella formazione.

E’ stato anche per poter garantire ai nostri allievi la sicurezza di ottenere quegli importantissimi punti che MIXOLOGY Academy anni fa ha intrapreso la difficilissima strada delle Certificazioni e degli Accreditamenti Regionali.

Quersto corso professionale può essere pagato sfruttando le seguenti opzioni:

• Fino a 12 rate mensili con Zero Interessi utilizzando una qualsiasi Carta di Credito, Bancomat o alcuni tipi di carte di debito o ricaricabili come la Poste Pay Evolution o la carta Superflash di Intesa San Paolo (anche per studenti e persone senza propria busta paga o garanti);
• Fino a 30 Comode rate mensili con Zero Interessi e pagamento della 1° rata 30 giorni dopo l’iscrizione;
• Pagamento in un’unica soluzione.

Qui di seguito trovi maggiori dettagli sulle modalità di pagamento dei nostri corsi professionali:

• FINO A 12 RATE MENSILI SENZA INTERESSI = 100% dell’importo dilazionato fino ad un massimo di 12 rate mensili (1 anno) senza interessi utilizzando una qualsiasi Carta di Credito, Bancomat o alcuni tipi di carte di debito o ricaricabili come la Poste Pay Evolution o la carta Superflash di Intesa San Paolo

Questo tipo di rateizzazione non richiede nessuna approvazione da parte degli istituti di credito, nessuna busta paga e nessun garante: è sufficiente un documento di identità e una Carte di Credito, Bancomat o alcuni tipi di carte di debito o ricaricabili come la Poste Pay Evolution o la carta Superflash di Intesa San Paolo. Per fare il pagamento è sufficiente passare la carta su un POS, come per una normalissima transazione in negozio, con la differenza che l’importo verrà dilazionato fino ad un massimo di 12 rate senza interessi aggiuntivi. Questi, saranno infatti tutti a carico di MIXOLOGY Academy.

Ovviamente la tua formazione di base finirà molto prima rispetto al termine del pagamento: ciò significa che, una volta completato un nostro corso professionale, potrai iniziare a lavorare come barman o barista e pagarti col tuo stesso lavoro le rate rimanenti e saremo noi stessi ad aiutarti GRATUITAMENTE a trovare lavoro grazie alla nostra Agenzia partner per il collocamento Bartender JOB.

• FINO A 30 RATE MENSILI SENZA INTERESSI = 100% dell’importo dilazionato fino ad un massimo di 30 rate mensili senza interessi

Il numero delle mensilità in cui potrai rateizzare il corso di tuo interesse è indicato nella rispettiva “pagina corso” che trovi all’interno del sito ufficiale corsiperbarman.it, ma per ogni spesa di almeno 250€ potrai richiedere di suddividerla in almeno 14 rate.

Anche con questa soluzione, ovviamente, il costo del corso da bar manager potrà essere spalmato in molto tempo e, secondo le nostre statistiche, da diversi anni olte 9 nostri studenti su 10 hanno trovato lavoro entro 3 mesi dalla conclusione di un corso professionale MIXOLOGY Academy, quindi molto prima di averlo finito di pagare!

Mentre gli interessi sono completamente a carico della MIXOLOGY Academy, l’unico costo aggiuntivo che dovrai sostenere con questa formula di pagamento sarà il bollo per l’apertura della pratica di rateizzazione che ammonta a 16€ complessivi.

E’ possibile richiedere l’approvazione del dilazionamento fino a 30 rate mensili e riceverne l’esito entro poche ore: in caso di approvazione e sottoscrizione di un contratto di corso (per barman, barista, bar manager o altro) il pagamento della 1° rata avverrà tramite RID bancario a 30 giorni dalla sottoscrizione del contratto.

Anche gli studenti senza busta paga possono richiedere la rateizzazione, purché abbiano un conto corrente bancario o postale – proprio o di un genitore – ed un garante con busta paga che potrà essere sempre un genitore o un amico/parente. Per avviare la pratica di rateizzazione sono sufficienti un documento di identità valido e il codice fiscale dello studente.

• PAGAMENTO IN UN’UNICA SOLUZIONE  = puoi pagare l’intero costo del corso barman / barista / bar business prima dell’inizio dello stesso in un’unica soluzione.

Potrai completare il pagamento in contanti (entro i limiti consentiti dalla legge), con carta di credito/bancomat/o alcuni tipi di carte debito o ricaricabili come la Poste Pay Evolution o la carta Superflash di Intesa San Paolo, con assegno bancario o tramite un bonifico bancario.

Quando le persone intraprendono un percorso di formazione che gli permetta di iniziare a lavorare, spesso hanno tanti dubbi che li preoccupano:

• mi posso fidare di questa struttura?
• mi troverò bene in quell’ambiente?
• riuscirò a capire le cose che mi spiegheranno?
• è veramente questa la soluzione migliore per me?

E probabilmente le domande che ti stai facendo tu in questo momento sono molte, molte di più ed è del tutto normale.

Ognuno di noi quando fa un investimento, a maggior ragione se questo è per il proprio futuro, pretende sempre il meglio e non vuole assolutamente sbagliare facendo una scelta errata.

I corsi della MIXOLOGY Academy NON SONO delle “vacanze studio” durante le quali imparerai in modo approssimativo e generico la preparazione di alcuni cocktail e cappuccini, bensì dei veri e propri corsi professionali a scopo di inserimento lavorativo, per quanto i nostri studenti amino il metodo di insegnamento che abbiamo sviluppato e si divertano nel frequentare le lezioni. Quindi, se non è un corso amatoriale quello che stai cercando, probabilmente possiamo esserti di grande aiuto.

Tutti i nostri corsi professionali sono stati creati appositamente per persone senza esperienza nel settore, mentre chi già lavora come barman, barista o bar manager potrà approfondire le proprie conoscenza con i corsi di specializzazione offerti dall’Accademia.

Dal momento che intraprendere un percorso di crescita professionale può essere un rischio nonostante tutte le informazioni che puoi aver raccolto, abbiamo deciso di applicare la “Garanzia Soddisfatti o Rimborsati al 100%” a tutti i nostri corsi:

se al completamento del 20% delle ore di programma di un corso (o il 20% del primo modulo di un percorso professionale) non ti ritieni soddisfatto/a del nostro lavoro, o più semplicemente ti rendi conto che non è questo il prossimo scalino che vuoi salire nella tua vita, allora senza se e senza ma ti restituiremo l’intera quota di iscrizione e potrai anche tenerti il Manuale del corso.

Come avrai capito, siamo un’Accademia il cui obiettivo è formare dei professionisti che ottengano risultati straordinari in questo settore, per cui se non sei convinto/a di voler portare avanti un progetto così ambizioso con noi, è giusto che ti fermi subito e che tu non spenda un solo euro per aver tentato.