Master Shot per Barman

Master Shot per Barman

Durante questo Master per Barman gli allievi potranno imparare e realizzare numerosi Shot per stupire i propri clienti! Oltre ad apprendere molte nuove ricette, parte della lezione verrà impiegata per migliorare la tecnica di servizio di shot e shooter “classici”, nonché la preparazione di più shot contemporaneamente (speed working). Il corso ha una durata di 2 ore ed è adatto soprattutto agli allievi che abbiano svolto uno dei corsi barman professionali dell’Accademia.

IL PROGRAMMA

Del Master

Shot per Barman

  • Tecniche di servizio di shot e shooter classici
  • Speedworking con shot e shooter
  • Studio e realizzazione di ricette di shot con tecnica Build
  • Studio e realizzazione di ricette di shot con tecnica Shake & Strain
  • Studio e realizzazione di ricette di shot con tecnica Build Layers
DURATA
  • 2 ore di lezione
ORARIO
  • Dalle 11:00 alle 13:00 o dalle 16:00 alle 18:00 a seconda della specifica data
PROMOZIONI
  • GRATIS (invece di 70€) se hai sottoscritto l’Anno Accademico PLUS!

 

La Testimonianza di Sara Spinetti sui nostri Master

Ecco cosa pensa la nostra studentessa Sara Spinetti sui corsi e i Master seguiti alla MIXOLOGY Academy!

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Chiara
Federica
Giorgia
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