Nonostante fosse diventata una barlady di successo, Charis si sentiva insoddisfatta per la mancanza di crescita professionale: non aveva stimoli e nessuno la aiutava veramente a fare quel passo in più nella sua carriera.

“Gli anni passavano e la mia condizione non cambiava. Sono arrivata ad avere degli attacchi di panico prima di andare a lavoro per quanto quel posto mi soffocasse (e non solo perché non vedevo crescita, ma perché si ripetevano sempre le stesse cose e nessuno mi spiegava il perché), così decisi dopo 5 anni di lasciare quel pub e di fare un corso di formazione, perché volevo crescere e migliorare.”

Così dopo un po’ di tempo, ha deciso di iscriversi a un corso della MIXOLOGY Academy, spinta anche dall’esempio del suo amico e collega, Francesco Forleo.

Questa scelta si rivelò cruciale: non solo Charis migliorò le sue competenze, ma iniziò anche un percorso di crescita personale che la portò a superare gli attacchi di panico di cui soffriva, a trovare una nuova fiducia in se stessa e a capire che la formazione poteva essere la sua strada.

Oggi, Charis è diventata Master Trainer nella sede di Roma della MIXOLOGY Academy, testimoniando come l’accademia non solo formi eccellenti bartender, ma contribuisca anche alla crescita personale e professionale dei suoi studenti e collaboratori.

“Grazie alla MIXOLOGY Academy ho trovato il mio posto nel mondo del bartending, diventando una barlady di successo, una vera professionista e anche una trainer appassionata!”

La storia di Charis Minniti è un esempio che sicuramente può ispirarti e ti insegna anche

come la formazione adeguata possa trasformare una passione in una carriera di successo.

E tu, sei pronta a non accontentarti e a far prendere il volo alla tua carriera come barlady?

Dai un’occhiata a tutti i corsi MIXOLOGY Academy, noi ti aspettiamo ai nostri open days!

“Crescere e aiutare gli altri a crescere, sempre.”

Ilias Contreas